看了照片就讓人食指大動
新竹朋友推薦的平價日本料理
目前是我心目中第一名的新竹日本料理
因為我來新竹沒幾次 ( 笑
但真的很物超所值啦
一個人新台幣 500 有找
可以享用到 螃蟹、蝦、牛小排、壽司、生魚片 …
看下去就知道了 
食鮮和食廚房
營業時間：11:30 - 14:00, 17:30 - 21:00 ( 週三公休 )
店家地址： 新竹縣竹北市光明三路51號
店家電話：03 - 657 0089
▲ 店家門口
( 圖片來源於店家 FB )
▲ 我們點的菜單
( 圖片來源於店家 FB )
老闆 ( 應該是吧 )
真的超健談
一度以為老闆是南部人
結果老闆是台北人呀！
以下餐點皆為 六人 份量
▲ 綜合沙拉
這超大份
最後我們沒有吃完脆考考的生菜沙拉
▲ 綜合握壽司
三種口味一人一份
還有附上生薑片 以及 阿里山山葵
▲ 中：明太子海老
左右兩種口味我忘記了 
原諒我的記性差
一口塞一個
壽司上的炙燒刺身很嫩
入口即化也一併感受到魚的肌肉線條
好好吃喔
一個人一個不夠吃啊
▲ 焱烤牛小排
牛小排跟肋排口感差好多
牛小排的嚼勁大勝
醬汁的甜味不是南部的甜是日本的甜
( 還分得出哪個地區的甜真厲害 )
吃這個就不要在乎形象了
直接動手啃吧！
▲ 炙燒槍烏賊
一烏賊兩吃！！
怎麼兩吃法 ？明明在同一盤子內 XD
烏賊身體部位 → 嫩
烏賊腳腳部位 → 脆
兩種口感應該可以算兩吃吧 XD
撒上七味粉瞬間就晉升日式料理
▲ 生魚片
健談的老闆薩必蘇
給老闆 100 個愛心
立刻被老闆贈送的生魚片收買 XD
Q 彈不軟爛
好好吃
▲ 螃蟹海鮮鍋
兩隻大大的螃蟹塞滿火鍋
螃蟹肉好鮮嫩
火鍋底部鋪滿菇類、白菜、豆腐、蛤蠣
味噌湯頭因為放入螃蟹顯得鮮甜
湯頭可以續加喔
▲ 炸蝦蘿蔓捲
生菜當底
肥美大蝦為主角
蜂蜜芥末醬 + 明太子 + 海苔碎片
鋪上紫洋蔥
大口吃蝦好滿足
但是洋蔥有點嗆辣
猜想應該是要解膩
所以我有乖乖把洋蔥也吃光
這麼豐盛一頓下來一個人不到 600 元
覺得這個套餐好值得
食鮮和食廚房
營業時間：11:30 - 14:00, 17:30 - 21:00 ( 週三公休 )
店家地址： 新竹縣竹北市光明三路51號
店家電話：03 - 657 0089
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