來韓國就是要吃韓牛 !!!
2017 年 11 月 29 日
這次尋找的美食是會噴火 的韓牛
感覺很厲害吧
朝鮮的韓牛조선의한우
附上餐廳的網站
http://xn--6i4bu5hnoa48aw21b.com/main/main.php
店門口裝潢有著古色古香的味道
磚瓦的屋簷是他們家的特色
招牌上的斗笠阿伯也有助於找到店家
朝鮮的韓牛
位於札嘎其站、BIFF 廣場附近
有到附近逛逛可以來吃吃看喔 !!
從札嘎其站 3 號出口出來
路口左轉直直走店家就會在你的右手邊 喔
▲ 原本地圖錯置,感謝何X紜網友提醒 > <
座標 :35°06'00.9"N 129°01'35.6"E
▲ 來源 : 韓國食記
店家的菜單小小一張
放在桌子上很像廣告
( 很容易讓人以為那不是菜單 XD )
看不懂韓文也沒關係
因為菜單上面有中文
1++ 代表最高級的韓牛
店家主打兩種肉品
熟成牛外脊 & 肋條肉
另外也有生拌牛肉跟涼麵可以點
提供的小菜依然是滿滿一桌
如果想要看火焰秀
就要點 熟成牛外脊 喔
店家規定至少要點三份肉喔 !!!
一份 100g 至少要點三份肉
我們這次點了
兩份牛外脊
兩份肋條肉
一碗涼麵
店家會表演烤牛外脊
下有烤盤上有噴槍
一兩分鐘的料理,韓牛軟嫩而不生
店員會很貼心的幫你烤好幫你剪好
再放上小架子放在靠路邊幫你保溫
但只限於熟成牛外脊
肋條肉就要自己動手烤了
不知道是不是技術比較差
覺得 牛外脊 >>> 肋條肉
冷面上面真的有冰!!!
味道好特別,一種很清爽的酸辣
搭配烤肉吃好爽口
上面鋪的梨子絲好甜
整碗涼麵 酸酸辣辣又甜甜
店家會提供剪刀剪斷麵條
讓我們比較好入口
還有一罐麻油、一罐芥末醬、一盤辣椒醬
讓我們可以自己增加味道
吃到不同層次的涼麵
想要品嘗韓牛
並且觀賞噴火秀
可以來這家吃吃看喔
好吃好吃
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釜山美食在哪裡 ?
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